Wat gaan we doen

De gerechten uit de klassieke Franse keuken zijn eeuwenoud, en nog steeds worden ze dagelijks bereid en wordt er van gesmuld. Komt dit door de pure produkten die erin verwerkt worden, de eenvoud en de goede, natuurlijke smaken? Geen opsmuk, maar goed en lekker. Daar draait het àltijd om bij deze klassiekers. Allen ontstaan in de boeren-landelijke keukens. Ze gaan niet voor niets al zo lang mee. We kunnen denken aan een Pot au Feu, een Coq au Vin, een Soupe à l'Oignon, een Magret de Canard, een Ratatouille, een Gratin de Pommes Dauphinois, een Vol au Vent en een Bœuf Bourguignonne.

Georganiseerd door


Volksuniversiteit Papendrecht

Mijn cursussen