Workshop Hazelnootschuimgebak

Wat gaan we doen

Hazelnootschuimgebak…het favoriete gebak van velen! Niet voor niets want wie kan er nou weerstand bieden aan die brosse laag hazelnootschuim met daartussen de rijke laag hazelnoot-mokkacrème? De knapperige nougatine aan de buitenkant en de romige toef slagroom? In deze workshop leer je alle theorie over het maken van eiwitschuim, banketbakkersroom en slagroom en natuurlijk ga je zelf aan de slag! Je maakt zelf hazelnootschuimplakjes, banketbakkersroom, de crème en je maakt de gebakjes op tot ware pronkstukjes waar je iedereen van versteld doet staan. Natuurlijk krijg je alle 9 gemaakte gebakjes in een doos mee naar huis. Net als de theorie en de recepten zodat je thuis direct aan de slag kan, want denk maar niet dat die doos met gebakjes die je mee krijgt, een lang leven beschoren zal zijn! De workshop locatie is via de snelweg makkelijk bereikbaar en ligt in het rustige Dronryp. Gratis parkeergelegenheid voor de deur en op een uurtje rijden van Amsterdam, Groningen en Zwolle.

Waar en wanneer

Start
Locatie Patriis 9, Dronryp
  Er zijn nog 3 vrije plaatsen.
Start
Locatie Patriis 9, Dronryp
  Er zijn nog 4 vrije plaatsen.
Start
Locatie Patriis 9, Dronryp
  Er zijn nog 4 vrije plaatsen.
Start
Locatie Patriis 9, Dronryp
  Er zijn nog 4 vrije plaatsen.
Start
Locatie Patriis 9, Dronryp
  Er zijn nog 4 vrije plaatsen.

Georganiseerd door


Baksels.net

Mijn cursussen