Friesland heeft een rijke bakcultuur met heerlijke dingen. Friezen weten wel wat lekker is! De baksels zijn zoet, maar ook heerlijk kruidig en het gebruik van anijs, gekonfijte sinaasappelschil en hazelnoten wordt niet geschuwd! In deze workshop maak je zelf "keallepoaten" (een kruidige, zachte koek), Friese oranjekoek en natuurlijk echte Fryske dúmkes! Tijdens deze gezellige workshop doe je alles zelf en hoor je alles over de theorie zodat je ook eenmaal thuis weet waarom en hoe je het baksels zelf moet maken! Uiteraard krijg je de theorie en je eigen baksels na afloop mee naar huis. Bakke jim mei? (Bakken jullie mee?) Data kunnen ook in overleg afgesproken worden.
Via mijn blog "Baksels . net" deel ik mijn passie voor brood en banket. Als voormalig leerkracht wil ik ook graag mijn kennis en liefde voor brood en banket tijdens ...
Mijn cursussen
Baksels.net