DE MEDITERRANE KEUKEN

Volksuniversiteit Papendrecht

Wat gaan we doen

De mediterrane keuken wordt gezien als de keuken van het Middellandse Zeegebied en bestaat voornamelijk uit de keukens van Spanje, Italië, Frankrijk, Griekenland, Marokko en Turkije. De traditionele gerechten van deze regio's ontstonden door het gebruik van verse producten uit eigen omgeving. Vis, zeevruchten, mager varkensvlees, kip, kaas, peulvruchten, groenten en olijfolie vormen de meest voorkomende bestanddelen, aangevuld met producten uit een bepaald land of streek.

Georganiseerd door

Volksuniversiteit Papendrecht

Mijn cursussen

Meer in Culinair